Former les métiers de bouche avec l’exigence du geste juste.
Du recrutement à la rentabilité, on est à vos côtés : ouverture avec la POEI, montée en compétence de vos équipes pendant l’exploitation, puis formation continue en e-learning avec Learnexa.
Des réseaux franchisés nationaux
Des enseignes multi-sites nous confient la montée en compétence de leurs équipes, partout en France.






Nos formations les plus suivies
Des formations pensées pour votre activité
Identifiez-vous par votre métier — on vous montre ce à quoi vous avez droit, financement compris.
Un partenaire formation, pas juste un catalogue
Des praticiens du métier qui transmettent le geste réel, pas de la théorie hors-sol.
On monte votre dossier OPCO / France Travail de A à Z. Vous formez, on gère l’administratif.
Des parcours évalués et tracés, du positionnement à l’attestation.
Programmes adaptés à votre établissement, vos équipes et vos contraintes d’exploitation.
Du recrutement à la rentabilité, on est avec vous.
De l’ouverture avec la POEI, à la montée en compétence de vos équipes, jusqu’à la formation continue en e-learning : un partenaire unique sur tout le cycle de vie de votre établissement.
On vous ouvre avec une équipe déjà prête, grâce à la POEI
Avant même l’ouverture, on recrute et on forme vos futurs salariés via la POEI (Préparation Opérationnelle à l’Emploi), financée par France Travail. Vous démarrez avec une équipe opérationnelle dès le premier jour.
- POEI financée par France Travail
- Recrutement + formation avant l’ouverture
- Équipe opérationnelle dès le jour 1
On fait grandir vos équipes pendant l’exploitation
Une fois ouvert, on forme vos équipes en poste en continu via le plan de développement des compétences, financé par votre OPCO. La montée en compétence suit le rythme de votre établissement.
- Plan de développement des compétences
- Financé par votre OPCO
- Formations métier pendant l’activité
On ancre les acquis en digital avec Learnexa
Pour ancrer durablement les compétences, notre plateforme e-learning Learnexa prolonge la formation en ligne : vos équipes se forment à leur rythme, où qu’elles soient, avec un suivi de la progression.
- Notre plateforme e-learning Learnexa
- Modules à la demande, accessibles partout
- Suivi de la progression en continu
La formation, là où elle sert










La parole aux établissements formés
Appréciations recueillies après chaque formation, dans le cadre de notre démarche qualité Qualiopi.
« L'audit lui à montrer ses manquement et le formateur la aidé à mettre en régle un maximum de chose, assez content de la formation »
« Top, super formation, formateur à l'écoute et prend le temps avec chaque stagiaire »
« Le formateur est top il à su s'adapter en proposant du contenu de formation en bengali pour mes équipier rien à dire »
Avant de vous lancer
Combien coûte une formation, et qui la finance ?
La formation a-t-elle lieu dans mon établissement ?
Sous quel délai peut-on démarrer ?
Êtes-vous certifiés Qualiopi ?
Prêt à faire monter vos équipes en compétences ?
Nous étudions votre besoin, montons le financement OPCO et planifions les sessions.
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