Organisme certifié Qualiopi

Former les métiers de bouche avec l’exigence du geste juste.

Du recrutement à la rentabilité, on est à vos côtés : ouverture avec la POEI, montée en compétence de vos équipes pendant l’exploitation, puis formation continue en e-learning avec Learnexa.

Financement OPCO & France Travail Formateurs praticiens du métier
Ils nous font confiance

Des réseaux franchisés nationaux

Des enseignes multi-sites nous confient la montée en compétence de leurs équipes, partout en France.

Chamas Tacos
Chicken Street
Dreams Donuts
New School Tacos
Kassia Food
Chickeez
Croust Wok
Votre métier

Des formations pensées pour votre activité

Identifiez-vous par votre métier — on vous montre ce à quoi vous avez droit, financement compris.

Pourquoi Lab Learning

Un partenaire formation, pas juste un catalogue

Des formateurs de terrain

Des praticiens du métier qui transmettent le geste réel, pas de la théorie hors-sol.

Financement clé en main

On monte votre dossier OPCO / France Travail de A à Z. Vous formez, on gère l’administratif.

Qualité certifiée Qualiopi

Des parcours évalués et tracés, du positionnement à l’attestation.

Sur-mesure

Programmes adaptés à votre établissement, vos équipes et vos contraintes d’exploitation.

Notre accompagnement

Du recrutement à la rentabilité, on est avec vous.

De l’ouverture avec la POEI, à la montée en compétence de vos équipes, jusqu’à la formation continue en e-learning : un partenaire unique sur tout le cycle de vie de votre établissement.

01Recrutement & ouverture

On vous ouvre avec une équipe déjà prête, grâce à la POEI

Avant même l’ouverture, on recrute et on forme vos futurs salariés via la POEI (Préparation Opérationnelle à l’Emploi), financée par France Travail. Vous démarrez avec une équipe opérationnelle dès le premier jour.

  • POEI financée par France Travail
  • Recrutement + formation avant l’ouverture
  • Équipe opérationnelle dès le jour 1
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POEI · France Travail Recrutement inclus
02Exploitation

On fait grandir vos équipes pendant l’exploitation

Une fois ouvert, on forme vos équipes en poste en continu via le plan de développement des compétences, financé par votre OPCO. La montée en compétence suit le rythme de votre établissement.

  • Plan de développement des compétences
  • Financé par votre OPCO
  • Formations métier pendant l’activité
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OPCO 385 sessions réalisées
03Formation continue

On ancre les acquis en digital avec Learnexa

Pour ancrer durablement les compétences, notre plateforme e-learning Learnexa prolonge la formation en ligne : vos équipes se forment à leur rythme, où qu’elles soient, avec un suivi de la progression.

  • Notre plateforme e-learning Learnexa
  • Modules à la demande, accessibles partout
  • Suivi de la progression en continu
Découvrir Learnexa
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Plateforme Learnexa 2 223 apprenants
Sur le terrain

La formation, là où elle sert

Ce qu'ils en disent

La parole aux établissements formés

Appréciations recueillies après chaque formation, dans le cadre de notre démarche qualité Qualiopi.

« L'audit lui à montrer ses manquement et le formateur la aidé à mettre en régle un maximum de chose, assez content de la formation »
Nourdine Belhadi
Gérant · KASSIA CHEESE NAAN MONTEUX
« Top, super formation, formateur à l'écoute et prend le temps avec chaque stagiaire »
Yasmine AMDOUN
Gérant · CT DIJON MANUTATION
« Le formateur est top il à su s'adapter en proposant du contenu de formation en bengali pour mes équipier rien à dire »
Billel Laradh
Gérant · CS SAINT OUEN
0
programmes au catalogue
0
apprenants formés
0
sessions réalisées
0
entreprises accompagnées
Questions fréquentes

Avant de vous lancer

Combien coûte une formation, et qui la finance ?
Dans la plupart des cas, votre OPCO prend en charge tout ou partie de la formation — nos tarifs sont calés sur les barèmes de votre branche, le reste à charge est souvent nul. On monte le dossier avec vous.
La formation a-t-elle lieu dans mon établissement ?
Oui, c'est notre spécialité : le formateur vient chez vous, forme vos équipes sur leur poste, avec votre matériel — sans fermer et sur vos horaires.
Sous quel délai peut-on démarrer ?
Une session se planifie généralement sous 2 à 4 semaines après validation du devis et de la prise en charge.
Êtes-vous certifiés Qualiopi ?
Oui — certification Qualiopi actions de formation, condition du financement OPCO et France Travail. Nous sommes aussi inscrits sur la liste DRAAF pour l'hygiène alimentaire.
Prêt à démarrer

Prêt à faire monter vos équipes en compétences ?

Nous étudions votre besoin, montons le financement OPCO et planifions les sessions.

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